Winzer André Dischler

" André und seine Frau Nathalie empfangen Sie in ihrem Familienbesitz, der seit 1850 vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Sie können das Weingut besichtigen, ihre Weine probieren und die Geheimnisse der Weinbereitung entdecken. "

Das Betrieb der Familie Dischler liegt im Winzerdorf von Wolxheim am Anfang der elsässische Weinstrasse in der Nähe von Strasbourg. Der Ort ist für seinen Riesling berühmt, weil er hauptsächtlich auf dem Weinberg Altenberg und Rothstein produziert wird.
Der Altenberg eignet sich besonders für den Anbau des Riesling weil er sich am Fuße des Horn Kalkfelsen befindet, dort wo rassige Weine hergestellt werden. Während der Rothstein Boden, mehr südlich ausgerichtet ist und von der ehemaligen königlichen Karriere geschützt wird, mehr scharfe Weine herstellt. Als vorzüglicher Lagerwein und gastronomischer Wein, wohlschmeckend und feurig, entfalten diese Weinen im Laufe der Jahre einen kräftigen, harmonischen Körper.

Weinprobe kostenlos für Privatpersonen. Geführte Weingutsbesichtigung. Gruppen nach Vereinbarung max. 50 Personen. Weinprobe mit Imbiss (kostenpflichtig).Während des Jahres oenotouristiques Lebhaftigkeiten. Busparkplatz - Weine: die 7 Rebsorten des Elsass, Grand Cru d'Altenberg, Crémant, Spätlesen, Grains nobles.